太原旱西关街环保 太原旱西关合记大排档

环保篇章：太原市环卫产业管理中心的绿色使命

在山西省太原市的旱西关街56号，有一个默默为环保事业贡献力量的机构——太原市环卫产业管理中心。这里是太原市建成区生活垃圾和餐厨废弃物终端处理设施的运营大脑，肩负着维护城市清洁、保障环境卫生的重任。每当周边区域因维修需要暂停天然气供应时，这里的团队都会迅速响应，确保环保设施的正常运行。值得一提的是，这条旱西关街还将在不久的将来迎来它的雨污分流改造工程，以进一步推动绿色建设的步伐。

而在这一区域的闹市之中，隐藏着一处人间美味——合记大排档（旱西关店）。这家店位于旱西关街与金刚堰路交叉口东北处，太原国土大厦旁，是一家有着丰富历史背景的粤菜排挡。历经十数载风雨，合记大排档以其独特的烹饪技艺和卓越的口碑，吸引了无数食客。

走进合记大排档，你会被其浓郁的海鲜香气所吸引。推荐菜品如红烧乳鸽、咸鱼肉饼和煲仔饭等，每一道都充满了粤菜的独特韵味。人均消费约100-150元，这里就能享受到一顿美味佳肴。营业时间为周一至周日早上十一点半至下午两点半和下午五点半到晚上九点半，无论是朋友聚会还是家庭聚餐，这里都是绝佳的选择。

该店曾经的二层是太原市杏花岭区粤膳记餐厅，如今虽已注销，但合记大排档依然延续着其优秀的餐饮传统。店内环境优雅，服务周到，得到食客们的一致好评。尽管有些食客反映中午时段的早茶点心可能不够新鲜，但这并不影响合记大排档在食客心中的地位。在这里，你可以品尝到正宗的粤菜和打边炉火锅，感受那份独特的岭南风味。