台湾官方：泡面中重金属来自环境 符合卫生安全

针对近期媒体对泡面油包及调味酱料中检测出重金属的报道，台湾食品药物管理署于近日作出回应。他们指出，食品中的重金属主要来源于环境，这些物质是不可避免的污染物质。经过对食品进行摄食量风险评估，结果显示这些食品并无风险，因此民众不必过于担忧。

台湾食药署进一步解释说，泡面油包及调味酱料是由多种食品成分混合炒焙加工而成的产品。由于不同产品的配方各异，因此无法制定统一的标准来检测其中的重金属含量。目前，国际上也没有针对复合食品原料所生产的加工食品制定明确的重金属规则。对于检测出含有重金属的产品，台湾相关部门正在进一步调查了解相关行业是否遵循了相关管理原则，并确认原料是否符合卫生安全标准。

食药署同时提醒广大消费者，食品生产企业应严格遵守良好的卫生规范，使用符合卫生安全标准的食品原料进行生产。而作为消费者，也应该注重均衡饮食。泡面虽然方便，但由于其营养成分有限，应该适量食用。在烹煮调味时也要注意不要过量，这样才能确保饮食的安全与健康。

台湾食品药物管理署强调，公众不必因媒体报道而恐慌。他们将继续密切关注此事，并采取措施确保食品的安全。消费者也应该保持理性，正确看待食品安全问题，做到科学饮食、健康生活。