夏天烦躁怎么回事（夏天烦躁的环境描写）

夏日炎炎，一道清凉折耳根炖排骨，助你清热去火，防中暑！

在夏季，高温天气很容易让人中暑和患风热感冒。今天，我选择用折耳根的叶子来炖汤，这是因为折耳根本身具有性寒的特性，能够清热解毒、健胃消食，还是一味具有抗菌抑菌作用的中药材。它的功效多样，不仅可以抗病毒、提高免疫力，还有利尿的作用。

为了增添汤的风味，我们加入了当归这一最常用的中药材。当归具有养血、调经止痛、润燥、抗癌、抗衰老和免疫等功效，使这道菜品更加营养丰富。

炖排骨时，折耳根的清香与排骨的肉香相融合，汤味鲜美，让人回味无穷。每一口都散发着木耳根叶的清香，让你在这个夏天感觉神清气爽！

折耳根在我们家乡被称为猪鼻孔，小时候常常和小伙伴们一起挖取它的嫩芽。如今，这种鱼腥草已经被大量人工繁殖，在超市和菜市场很容易购买到。我每周都会买一些来炖汤，享受那独特的味道。

折耳根是一道具有独特鱼腥味的美食，有人喜欢它的香味，有人则觉得它有些臭。但不论喜好如何，它的味道确实独特。走亲访友时，这道菜常常是餐桌上的亮点。

除了根部，叶子也是宝贝。可以用它炖排骨，或者煮成饮料或汤。夏季适当饮用，可以预防中暑、清热解毒。

制作这道折耳根炖排骨非常简单。先将排骨焯水备用，然后煮沸水加入姜片和当归，接着加入排骨和折耳根叶，最后加盐煮至耳朵软嫩即可。

快来试试这道美味的折耳根炖排骨吧，让夏日更加清爽！