科学家研发真菌“皮革” 环保性方面胜过 “纯素

伦敦帝国理工学院的新研究犹如一股清新的风，为我们带来了皮革替代品的新时代。在这个时代里，我们有望在不牺牲质量的更好地保护我们的环境。传统皮革的来源是牛，虽然其耐用性让它成为一种受欢迎的材料，但其制造过程中的残忍和环境成本问题让人们对它心生疑虑。而所谓的“纯素皮革”，虽然因成本低且无残忍行为而受到欢迎，但实际上它对环境的负面影响并不小。它是由聚氯乙烯(PVC)或聚氨酯(PU)制成，这些塑料不仅使用化石燃料，而且不可生物降解，对环境造成了长期的伤害。

新的研究发现了一种可能的解决方案。研究人员发现，蘑菇可能是解决这些问题的关键。这种新型类似皮革的材料，不需要真正的牛皮，也不需要残忍的饲养过程，更不需要对环境造成破坏的塑料。相反，研究人员利用林业和农业的现有副产品，如锯木屑，来培育被称为菌丝体的蘑菇“根”。这些菌丝体只需几周的时间就可以生长并收获，随后用葡聚糖生物聚合物和可生物降解的甲壳素进行处理，以形成类似皮革的成品。

这种新型材料不仅具有与真实皮革相同的耐用性和手感，而且其生产方式更加可持续。它的出现可能会彻底改变我们对皮革制品的看法，让我们在享受高质量产品的也能更好地保护我们的地球家园。这项研究不仅为环保主义者带来了希望，也为消费者带来了一个全新的选择。这种新型材料可能会成为未来时尚和家居用品的主流选择，因为它既环保又实用。随着这项研究的进一步深入和应用的推广，我们有望进入一个更加可持续、更加环保的新时代。