环保影响消毒餐具企业

来源:www.huanbaole.com 编辑: 环保网时间：2025-09-08点击：

1. 生产规范与监管加强

多地检察机关和市场监管部门对餐具消毒企业开展专项整治，重点检查污水处理设备运行、生产流程合规性等问题，对违规企业下达整改通知书。

根据《餐(饮)具集中消毒卫生规范》(GB 31651-2021)，企业需严格分区作业，但部分企业仍存在车间杂乱、设备油污堆积等问题，面临环保处罚。

2. 产业链升级压力

环保政策推动传统塑料餐具市场萎缩，生物降解材料餐具需求激增（2022年同比增长78.6%），倒逼企业转型。

新建消毒企业需通过环评审批，明确要求雨污分流、废气处理等环保设施投入（如贵港某项目环保投资占比达15%）。

3. 区域治理差异化

商洛市等地区出台专项措施，要求餐饮单位优先使用可循环消毒餐具，减少一次性塑料制品，并通过示范点推广环保模式。

行业自律规划提出未来10年实现智能化清洗消毒，降低能耗与污染，目标覆盖量翻番。

4. 违法成本上升

未启用污水处理设备的企业可能同时违反《水污染防治法》《食品安全法》，面临行政处罚甚至公益诉讼。

消毒餐具检出洗涤剂残留或大肠菌群超标将被认定为食品安全隐患，需承担召回责任。

当前行业正经历从粗放式发展到绿色集约化的转型，合规企业可通过技术升级（如智能化生产线）获取政策支持，而环保不达标的小型企业生存空间逐步缩小。