油烟排放环保规定(油烟排放要求)

来源:www.huanbaole.com 编辑: 环保网时间：2025-09-05点击：

1. 强制安装净化设施：所有餐饮服务经营者必须安装油烟净化设施并保持正常运行，确保排放达标。

2. 禁止区域限制：居民住宅楼、未设专用烟道的商住综合楼等区域，严禁新建、改建或扩建产生油烟的餐饮项目。

3. 露天烧烤管控：划定的禁止时段和区域内不得进行露天烧烤活动。

浓度限值：

国家层面：最高允许排放浓度为2.0mg/m³（大型餐饮）至20mg/m³（部分地方标准）。

重点城市（如北京、上海）：部分要求更严格，如油烟浓度限值1.0mg/m³。

净化效率：

大型系统≥85%，中型≥75%，小型≥60%；部分地方要求≥90%。

未安装或未使用净化设施：罚款5000-5万元，拒不改正可停业整治。

在禁止区域经营：罚款1-10万元并强制关闭。

便携式检测仪：现场快速测量。

在线监测系统：实时传输数据至监管部门。

实验室分析：通过气相色谱仪等设备精确检测。

建议餐饮经营者定期维护净化设施，并关注地方环保部门的要求。