泰州环保鱼池哪家好吃

泰州作为水乡城市，鱼池主题餐厅和特色鱼肴非常丰富，结合环保理念和美食体验，推荐以下几家值得尝试的餐厅：

1. 溱湖八鲜菜馆

以溱湖水产为特色，主打甲鱼、螃蟹、河鲜等，食材新鲜且注重传统烹饪方式，推荐尝试精品一网打尽套餐，包含多种湖鲜组合。环境虽朴素，但菜品性价比高，适合多人聚餐。

2. 荣发排挡

人均50元左右的苍蝇馆子，招牌鱼杂分量十足且处理得毫无腥味，酸菜鱼鱼片滑嫩，汤底酸爽开胃，食材处理干净，符合环保理念。

3. 炉鱼(泰州万象城店)

首家专业烤鱼店，推荐川香毛血旺口味，鱼肉鲜嫩辅料足，紫苏牛蛙和藤椒串串也值得一试。服务贴心，环境现代，注重食材利用率。

4. 老海陵澜叙餐厅

主打淮扬菜，蟹黄汤包和白汁蛔鱼狮子头是特色，食材新鲜且烹饪手法传统，价格中上但品质有保障。

小贴士：若对鱼池净化技术感兴趣，泰州本地也有专业机构提供生态鱼池设计与施工服务，如采用六仓过滤、深浅水设计等环保方案。