百合的家常吃法，百合有什么做法

一、蒸制百合

百合这种食材，食用起来极为方便。只需前往市场选购一些新鲜的百合，去除外部杂质后，将百合瓣一一分离，置于清水中稍作清洗。之后，将百合瓣整齐地摆放在盘中，放入蒸锅中蒸至熟透。取出后，即可直接品尝其原汁原味的美味。

二、炒百合佳肴

除了蒸制，百合还可入菜。将百合瓣分离并清洗干净后，可搭配西芹、木耳、胡萝卜、虾仁等各种食材一起炒制。这样的组合不仅营养价值高，口感也是一级棒。将搭配的食材切成适当的片状或段状，与百合一同放入锅中翻炒，一道美味的百合炒菜即可完成。

三、百合汤品

雪梨百合银耳汤也是一道美味佳肴，具有止咳降火的功效。制作时，先将银耳和百合处理干净，然后放入冷水中泡发。雪梨去皮、去核后切成小块。然后，在锅中加入适量的水，将泡发好的银耳、百合以及雪梨块一同放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。喜欢甜食的朋友，还可以根据个人口味加入适量的白糖。这样炖煮出来的汤品既美味又营养。

四、百合粥品

煮粥时，大米和百合是绝佳的搭配。将大米和百合洗净后浸泡一段时间，这样煮出来的粥更加软糯可口。然后，在锅中加入适量的水，将浸泡好的大米和百合一同放入锅中，煮沸后转小火慢慢熬煮。待粥变得粘稠时，即可关火享用这道美味又养生的百合粥。这样的早餐或晚餐既能满足味蕾，又能养生健体。