微波炉烤羊肉串怎么做微波炉怎么烤羊肉串【详

微波炉烤羊肉串的制作方法

想要品尝美味的烤羊肉串，却不愿外出？其实，只需家中的微波炉，即可轻松实现。接下来，让我们一起微波炉烤羊肉串的诱人制作过程。

微波炉烤羊肉串，简单又方便，让我们一起动手吧！

1. 将羊肉洗净，撕去表面薄膜。

2. 接着，将羊肉切成约0.3公分厚度的肉片，准备迎接接下来的调味。

3. 在切好的羊肉片中，加入生抽、老抽和食用油，这些都是为了让羊肉更加鲜美多汁。

4. 然后，撒上1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉，为羊肉增添一抹麻辣风味。

5. 使用筷子将调味料与羊肉片充分拌匀，然后腌制5分钟，让羊肉充分吸收调料的味道。

6. 取一把竹签（注意，不可用金属签），将腌制好的羊肉片均匀串在竹签上。每一串可搭配1-2小块肥羊肉，增加口感。

7. 将串好的羊肉串整齐地摆放在盘子中，然后放入微波炉。选择中高火力，叮2分钟。

8. 取出后，将盘中的汁液倒掉，这是为了去除多余的水分和油脂。然后，再次放入微波炉，中火再叮30秒。

9. 在羊肉串上均匀撒上孜然粉和辣椒粉，这一步骤是为了增添羊肉的鲜香和辣味。

现在，一盘香气扑鼻、鲜嫩可口的微波炉烤羊肉串就完成了。其口感丝毫不输传统烤制，而且更加方便快捷。无论是作为夜宵还是聚会小吃，都是绝佳的选择。赶紧动手试试吧，让家中的微波炉发挥出更大的价值！